HARIAN24.COM - Pisang dapat menjadi bagian dari pola makan sehat dan seimbang. Pisang memiliki banyak manfaat nutrisi, seperti serat yang mendukung metabolisme serta kandungan kalium yang membantu hidrasi tubuh.
Berikut ini adalah lima alasan mengapa Anda perlu memasukkan pisang sebagai makanan pokok dalam menu harian Anda dikutip dari Kompas.com.
1. Kaya akan kalium yang penting bagi tubuh
Pisang adalah sumber kalium yang sangat baik, yaitu mineral penting untuk berbagai fungsi tubuh.
"Kalium membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh," kata Jen Silverman, seorang ahli gizi.
Selain itu, kalium dapat menurunkan tekanan darah, memperkuat tulang, dan mendukung fungsi otot yang optimal.
2. Tinggi serat untuk pencernaan dan metabolisme yang sehat
Pisang mengandung serat larut yang memberikan banyak manfaat.
Serat ini menyerap air di perut, menciptakan rasa kenyang lebih lama, dan membantu mengeluarkan lemak serta kalori sebelum diserap oleh tubuh.
Selain itu, serat pada pisang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, memberikan energi yang berkelanjutan, serta mendukung rutinitas pencernaan.
Namun, konsumsi serat membutuhkan asupan air yang cukup, yaitu sekitar 1,5 hingga 2 liter per hari.
Jen Silverman juga menambahkan, tingkat kematangan pisang memengaruhi efeknya pada pencernaan.
Pisang yang masih hijau dapat menyebabkan sembelit karena kandungan patinya yang lebih tinggi, sedangkan pisang yang lebih matang lebih baik untuk melancarkan pencernaan karena kandungan seratnya.
3. Sumber vitamin B6 yang penting
Satu buah pisang ukuran sedang dapat memenuhi sekitar 20% kebutuhan harian vitamin B6.
Vitamin ini sangat penting untuk metabolisme tubuh dan berbagai fungsi vital lainnya.
Dengan mengonsumsi pisang, Anda dapat membantu tubuh memproses protein dan memproduksi energi secara lebih efisien.
4. Sumber karbohidrat alami untuk energi dan pemulihan olahraga
Sebagai sumber karbohidrat alami, pisang adalah pilihan ideal untuk bahan bakar sebelum berolahraga maupun pemulihan setelahnya.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi pisang dapat membantu mengurangi kram otot serta mempercepat pemulihan otot setelah aktivitas berat.
Selain itu, pisang memberikan energi yang stabil sehingga cocok untuk aktivitas fisik yang intens.
5. Terjangkau dan mudah didapatkan
Jika Anda mencari buah yang ramah di dompet, pisang adalah pilihan tepat. Anda tidak perlu membeli pisang organik karena kulitnya yang tebal melindungi bagian dalam dari pestisida. (*)
